今日のメニューは、五目チャーハン、肉団子の甘酢あんかけ、切干大根とごぼうの中華和え、春雨入り中華スープ、牛乳でした。
　春雨は中華でよく使われる食材です。春雨を作る時の光景が、細く静かに降る春先の雨に似ていることからこの名前がついたと言われています。つるりとのど越しもよく、さまざまな料理に使われる食材です。