今日の給食は、コーンピラフ、メルルーサの香草パン粉焼き、五色のフレンチサラダ、きゃべつスープでした。メルルーサは水深５００メートルくらいの海にいる魚で、ヨーロッパなどでは、昔から食されていました。低脂肪、高タンパクでカロリーも少なく生活習慣病などの予防にも良いと言われている魚です。今日はパン粉に粉チーズ、パセリをまぜてオリーブ油で焼きました。