12月4日
- 公開日
- 2023/12/04
- 更新日
- 2023/12/04
今日のおいしい給食
豆腐の中華丼
切干大根の中華和え
春雨スープ
みかん
牛乳
春雨には、大きく分けて2種類あり、「でんぷんはるさめ」と「緑豆はるさめ」に分けられます。今日のスープに使っているのは、緑豆はるさめです。緑豆はるさめは、緑豆という豆のでんぷんから作られています。でんぷんはるさめと比べて、コシがあり、つるりとした食感が楽しめます。