ドライカレー
コールスローサラダ
ごまプリン
牛乳

今日のデザートはごまプリンです。ごまは手軽な栄養源として親しまれています。昔から「不老長寿の薬」とも言いわれるほど栄養豊富な植物で、ごまの脂質には、コレステロールの上昇や血圧を下げる作用があり、ごまの食物繊維は便秘予防に役立ちます。
給食では、白練りごまで作りました。練りごまで作ると、舌触りもよく滑らかに仕上がります。