9月1日
- 公開日
- 2021/09/01
- 更新日
- 2021/09/01
今日のおいしい給食
まつぶた寿司
大根と豚肉の炊いたん
抹茶くずもち
牛乳
<郷土料理 京都府>
まつぶた寿司は、京都の丹後地方でお祝いの席で食べられている料理です。松の木で作ったもちを入れる細長く浅い箱に寿司を敷き詰めて作ることから「まつぶた寿司」と言われています。すし飯の上にさばのそぼろをのせるのが特徴です。今日の給食でも、押し寿司を再現してみました。どのクラスもよく食べてくれました。
