3月22日
- 公開日
- 2021/03/22
- 更新日
- 2021/03/22
今日のおいしい給食
<オリパラ給食 フランス>
ガーリックフランス
キャロットラぺ
ポトフ
ブラマンジェピーチソース
牛乳
今日は、オリパラ給食「フランス」の料理を紹介しました。キャロットラぺは、にんじんを千切りにしてオリーブ油と酢で和えるシンプルなサラダです。今日の給食は砂糖の代わりにマーマレードジャムを加え、やさしい甘みのサラダに仕上りました。ブラマンジェは「白い食べ物」という意味で、フランス生まれの白いゼリー状のお菓子です。ぷるぷるの食感と柔らかいミルクの風合いが特徴です。
