学校日記

1月28日

公開日
2019/01/30
更新日
2019/01/30

今日のおいしい給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/3206900?tm=20240305134736

クッパ
チーズタッカルビ風
チョレギサラダ
バナナ
牛乳

学校給食週間3日目です。
昭和60年以降になると、さまざまな国の料理が給食に登場するようになります。今日の給食は、韓国料理です。
「クッパ」は、ごはんとスープを組み合わせた雑炊のような料理です。ごはんに「汁」をかけていただきました。
タッカルビは、韓国の鉄鍋料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理です。今では様々なタッカルビが販売されていて、韓国では屋台でも楽しめる料理です。今日の給食ではチーズをかけた「チーズタッカルビ」を作りました。ピリ辛味でしたがどのクラスも完食でした。