学校給食週間③

米粉パン　手作りソーセージ　ザワークラウト　アイントブフ　りんご　牛乳

世界の料理からドイツを紹介しました。ソーセージはドイツの保存食として食べられています。今日は給食室手作りのソーセージです。パンに切り込みを入れてあるので各自でソーセージを挟んで食べていました。アイントブフは、ドイツ語で「一つの鍋で調理した」という意味があり、色々な野菜を煮込んだドイツの家庭料理です。