学校日記

7月10日

公開日
2024/07/10
更新日
2024/07/10

今日のおいしい給食

ごはん 大豆とちりめんじゃこのごまがらめ 切干大根の卵焼き ツナともやしの和え物 呉汁 牛乳

呉汁の呉とは、大豆を水に浸しすりつぶしたもので、呉をみそ汁に入れたものを呉汁といいます。給食では、水で戻して茹でた大豆をミキサーにかけて入れています。豆乳を使用すると呉汁風のみそ汁が味わえます。