小松菜きつねごはん　いかの竜田揚げ　切昆布の炒め煮　すいとん汁　牛乳

すいとんは、小麦粉に水を加えて練ったものを適当な大きさにして汁にいれて煮たものです。戦中戦後の食糧事情が悪かった時代に、簡単に作れ体もあたたまり、空腹を満たしやすいことから、お米の代用食として食べられていました。給食では、かつおでとっただしにたっぷりの野菜とすいとんを入れて煮込みました。だしの効いた優しい汁物です。