ごはん
大豆とじゃこの揚げ煮
いわしのさんが焼き
もやしのごま和え
わかめと豆腐のすまし汁
牛乳

2月3日は節分です。節分は名前の通り季節を分ける日です。節分の翌日は、立春といい、暦の上では春を意味します。古くは立春からが本当の新しい年だと考えられていて、豆をまいて鬼を追い払ったり、とげの葉をもつヒイラギという植物にイワシの頭を突き刺して門や軒下につるしたりして家の中にある災いを外に出し、外からの災いを家の中に入れないようにして、1年の健康を願っています。
給食では節分にちなんで鰯・大豆を使った献立です。しっかり食べて一年の健康を願いましょう。