【献立】

バターライス

鶏肉のオーロラソース

人参ラペ

ペイザンヌスープ

　今日の給食はフランス料理をアレンジしたメニューを出しました。

　「鶏肉のオーロラソース」のオーロラソースはホワイトルゥにトマトピューレを加えたソースです。

　「ペイザンヌスープ」のペイザンヌとは日本でいう色紙切りのような切り方のことを指し、様々な野菜を形を揃えて切り、調理しています。