10月6日(金)の給食です。
- 公開日
- 2023/10/07
- 更新日
- 2023/10/07
今日の給食
【献立】
パエリア
スパニッシュオムレツ
人参サラダ
コシード
今日の給食はスペイン料理を取り入れた献立を出しました。
「パエリア」は米どころとして知られるバレンシア地方発祥の炊き込みご飯です。
「コシード」は、カスティーリャ地方の煮込み料理で、フランスのポトフのような料理です。腸詰めや骨付き肉と野菜をじっくりと煮込みます。食べ方としてはまず煮汁にパスタを入れてスープとして飲み、その後にメインとして肉や野菜を食べるという順番があります。一度に作って２皿分楽しむ家庭料理です。
