9月７日(水)の給食です。
- 公開日
- 2022/09/07
- 更新日
- 2022/09/07
今日の給食
【献立】
玄米ごはん
わかめのジュージュー
鮭のもみじ焼き
切干大根のはりはり漬け
飛鳥汁
今日の給食の「鮭のもみじ焼き」は、下味をつけた鮭に、すりおろしの人参とねぎ、とうもろこし、マヨネーズを混ぜ合わせたたれを載せてオーブンで焼きました。
「飛鳥汁」は牛乳と鶏肉、季節の野菜が入った味噌汁です。奈良県の郷土料理で飛鳥時代に唐から鶏肉料理と牛乳が伝わった際に、貴族の間で食べられるようになったと言われています。
