【献立】
きびごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
かぼちゃのきんぴら
かぶの和風汁



　今日の給食は、北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」を出しました。
　本来は大きな鉄板で鮭と野菜を炒め、味噌で味付けをする漁師料理ですが、給食では鮭の切り身の上に野菜の味噌炒めを乗せ、オーブンで焼き上げます。味噌味で、ご飯が進みます。