献立：ドライカレー・牛乳・ツナ入り野菜サラダ・たまごスープ ドライカレーは米に麦、カレー粉、ターメリック、酒、バターを加えて炊き上げます。具は油、にんにく、しょうがで香味油を作り、豚挽肉、玉葱、にんじん、セロリを加えよく炒め、レンズ豆、レーズン、調味料、水を加えて更に煮込みます。最後にグリンピースを加え仕上げます。食欲増進の献立です。