【献立】

雑穀ご飯

鯖の香味焼き

小松菜と卵の炒め物

かまぼこのすまし汁

　今日の給食は、ごま油で豚肉、小松菜、にんじん、もやし、卵などの食材を炒め合わせた炒め物を出しました。

　緑黄色野菜などに多く含まれるビタミンAは油ととることで吸収率がアップします。暑さが厳しくなってきましたが、日々の食事でしっかりとビタミンを摂り、暑い夏を乗り切ってもらいたいと思います。