6月２４日(月)の給食です。
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
今日の給食
【献立】
クファジューシー
白身魚のシークワーサーソース
もずくの味噌汁
今日は沖縄県の郷土料理給食を出しました。
「クファジューシー」は豚肉や野菜を具に入れ、豚だしで炊き込んだ、沖縄でよく食べられている炊き込みご飯です。祝膳料理や法事などでもよく出されます。給食では豚もも肉、豚バラ肉、二種類の部位の肉を使用し、昆布なども具材に加えています。豚肉の旨味たっぷりの混ぜご飯です。
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