【献立】

ガパオライス

エスニックサラダ

ココナッツミルクプリン

　今日はタイ料理をアレンジした給食を出しました。

　「ガパオライス」は鶏ひき肉と玉葱、玉葱、にんじん、たけのこ、パプリカなどの食材をバジル、オイスターソース、ナンプラーと共に炒めました。バジルの風味が鶏ひき肉とよく合います。

　「ココナッツミルクプリン」は、牛乳、ココナッツミルクを寒天で固めたデザートです。