黒米ごはん　ししゃものカレー揚げ　焼肉サラダ　芋の子汁（岩手県の郷土料理）

　黒米をごはんに混ぜて炊き込みました。鮮やかな紫色のごはんになりました。黒米が含んでいるアントシアニンという色素によるものです。ししゃもは、衣にカレー味をつけてパン粉をまぶして油で揚げています。ほんのりとカレーの香りがあって、食べやすいです。汁は、岩手県の郷土料理、芋の子汁です。さと芋をメインにして、具沢山の汁です。里芋のとろみがあって、冷めにくく体を温めてくれる献立です。