鮭チャーハン　えびたまあんかけ　杏仁豆腐フルーツポンチ

　鮭チャーハンは、ニンニクたっぷりに炒めて、魚の臭みを消しています。人参、筍、ねぎ、小松菜など野菜もたっぷりです。卵焼きは、えびを入れた甘酢あん仕立てです。鶏ガラスープのベースのあんが卵とよく合います。