エビピラフ　ししゃものカレーマリネ　オニオンスープ　りんごゼリー

　エビピラフは、エビをワインで下味してから蒸して作っています。茹でるより簡単にプリッとした食感を出すことができます。ししゃもはカレー味のマリネ液に付けています。りんごゼリーは、国産果汁100％を使っているので、濁ったゼリーになっていますが、味や香りは濃厚です。