もち麦ごはん　カレー風味のポリポリ大豆　五目卵焼き和風あんかけ　キャベツのうま塩昆布あえ　大根のそぼろ汁

　ご飯のお供は、カレー風味の味付けをした大豆です。大豆を粉付けして唐揚げしたものに、塩とカレー粉で味付けしています。ご飯が進む味付けです。卵焼きは、じゃがいもや人参、ほうれん草を混ぜて焼き上げました。出汁のきいた和風のあんかけをかけています。汁は、鶏のそぼろを入れて鶏の出汁がよく出ました。