【献立】

深川飯

わかさぎのセサミ揚げ

キャベツときゅうりのゆかり和え

つみれと水菜のはりはり鍋

　今日の給食の深川飯は東京都の郷土料理です。江戸時代、東京湾で獲れたあさりを煮てご飯にかけたものが始まりとされています。

　給食ではしょうゆ、生姜などと合わせて煮たあさりをにんじん、ごぼう、しらたきなどの具材と合わせご飯に混ぜ込みました。あさりの風味が感じられる混ぜご飯です。