岩五の給食◇2月1日(水)
- 公開日
- 2023/02/01
- 更新日
- 2023/02/01
学校給食
*献立*
・わかめご飯
・牛乳
・ししゃものおかき揚げ
・肉じゃが
・長ねぎのすまし汁
主食には2年1組でリクエスト1位を獲得した「わかめご飯」の登場です。
ほかにも2年2組で2位・1年1組では3位を獲得するなど根強い人気のある給食のわかめご飯、じつは、炊きあがったご飯に“炊き込みわかめのもと”と炒ったゴマを混ぜるだけで出来上がっています!
そう聞くと、なんだか誰にでもこの味を出せるような気がしてしまいますが……そんなことはありません。ご飯に対する炊き込みわかめのもとの割合や、具が均一に行きわたるようにする混ぜ具合、そして調理員さんたちの愛情があってこその味です。
今日も気合たっぷり・愛情たっぷりで宇宙一美味しいわかめご飯に仕上がりました。残菜率は、普段は15%前後となることが多い主食にしては驚異の3.5%!美味しく食べてもらえたようで嬉しかったです😊