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        <title>江戸川区小岩第五中学校</title>
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        <language>ja</language>
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            <title>岩五の給食◇５月１３日（水）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・小松菜セサミビスキュイパン・牛乳・野菜のツナソテー・ＡＢＣスープ 今日は、毎年のリクエストメニューのときに必ず上位に入る、大人気の「小松菜ビスキュイパン」の登場です！パンにジャムをはさんで、ペースト状にした小松菜を練りこんだ「ビスキュイ生地」を塗って焼きます。 「ビスキュイ」は、フランス語ではスポンジ生地、英語ではビスケット生地のことをいいます。給食のビスキュイパンは、小麦粉やすりごま、バター、牛乳などで作ったビスケットに近い生地を使います。表面がメロンパンのようにサクッとした食感になります。 さらに、じつはパンにはさむジャムにもヒミツがあります。市販のイチゴジャムをそのまま使うのではなく、アルコールを飛ばした赤ワインと混ぜてから使っています。こうすることで、甘すぎず・ちょっぴり大人な味に仕上がります。 岩五給食室特製のビスキュイパン、１年生にとっては初めてでしたが、みなさんの口に合っていたら嬉しいです😊]]></description>
            <pubDate>Wed, 13 May 2026 12:29:00 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇５月１２日（火）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・バターライス・牛乳・揚げニシンのハーリング風・コールスロー・エルテンスープ[グリンピーススープ] 今日は、世界の料理から、オランダの料理でした。【ハーリング】 「ハーリング」は、直訳すると“にしん属の魚”という意味のオランダ発祥の料理です。塩漬けにした生のニシンを塩抜きして、玉葱のみじん切りをかけて食べるのが本場・オランダ流です。「ハーリング・ブローチェ」といってピクルスと一緒にパンにはさんで食べることもあるそうです。 給食では必ず加熱調理をしなければならないので、揚げてからマリネ風に調味液をからめて提供しました。【コールスロー】 日本でもよく食べられているコールスローですが、じつは、オランダが発祥の料理です。オランダ語でkoolsla(コールスラ)と呼ばれるキャベツサラダがアメリカやヨーロッパに広まって、世界各国で食べられるようになりました。元々は、キャベツとフレンチドレッシング風のシンプルな味のものが基本ですが、彩りに人参やコーン、ハムを入れたり、マヨネーズで和えてあったり、具も味付けも国や家庭によって多種多様です。【エルテンスープ】 農業王国・オランダの伝統的なスープです。緑色の正体は日本ではあまり馴染みのない乾燥エンドウ豆です。玉葱、ジャガイモ、セロリ、豚肉、ソーセージなどと一緒に、豆が煮崩れてドロっとしてくるまでじっくり煮込んで仕上げます。 給食では、乾燥エンドウ豆のかわりにグリンピースを使って作りました。[写真３：グリンピースは苦手とする人が多い食材なので悩みましたが、思い切ってたっぷり使ったので、きれいな緑色が生える風味豊かなスープに仕上がりました😊苦手な人も一口チャレンジしてもらえていたら嬉しいです。]]]></description>
            <pubDate>Tue, 12 May 2026 13:00:58 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇５月１１日（月）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・豆腐のうま煮丼・牛乳・じゃがいものじゃこ和え・なめこのみそ汁・甘夏 デザートには、「甘夏」の登場です。「夏みかん」が突然変異して生まれた品種で、昭和１０年に大分県津久見市で発見されたそうです。夏みかんよりも酸味が少ないことから「甘夏」と呼ばれるようになりました。 名前に“夏”とつきますが、これは、夏ごろまで“食べごろの旬”が続くことが由来となっています。 １月から３月ごろの冬から春にかけて収穫されますが、そのまま食べるととても酸っぱいので、みかんが持っている酸を抜くためにしばらく一定の温度を保った部屋で貯蔵します。そのため、甘くて美味しくなる食べごろの旬が少しずれて、３月から6月下旬ごろまでの春から夏にかけてとなります。 香りがよく、ほろ苦さと甘酸っぱさが混ざった爽やかな風味を楽しむことができます。苦みや酸味のあるものは苦手とされがちですが……みなさんは食わず嫌いせず、一口でも食べることができたでしょうか？🍊]]></description>
            <pubDate>Mon, 11 May 2026 16:41:01 +0900</pubDate>
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            <title>全校朝礼５月１１日（月）</title>
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            <description><![CDATA[本日は、朝礼を行いました。生活指導主任の先生からは、夜間は公園など屋外では静かにしましょう、という注意喚起がありました。また校長先生からは、先日地域の方からお電話で、「小岩五中生が道路で困っている小学生の子に優しく声を掛けてくれていて心が温まりました。」という連絡をいただいたという話がありました。私たちは地域の中で生活しています。ぜひ地域には気を配り、お互い気持ちよく生活できたらと思います。]]></description>
            <pubDate>Mon, 11 May 2026 10:33:26 +0900</pubDate>
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            <title>授業の様子　５月８日（金）</title>
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            <description><![CDATA[２年生の国語の授業は随筆文学について学んでいました。枕草子の中で綴られている、清少納言が日常生活の中で感じた、自然や季節の移ろいの鮮やかさを、動画を通して生徒も感じとっている様子でした。]]></description>
            <pubDate>Fri, 08 May 2026 19:04:06 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇５月８日（金）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・麦ご飯・牛乳・天津風たまご焼き・八宝菜・春雨スープ 今日は中華料理の献立です。八宝菜は日本でも広く親しまれている中華の定番のおかずで、肉や魚介類、野菜などの材料を使って作る炒め料理です。「八宝(中国語で“パーパオ”)」とは、“８種類の材料”という意味もありますが、主に“具だくさんの”という意味で、８種に限らずにいろいろな材料を取り入れて作ります。日本でいう「五目○○」と似ていますね。 今日の八宝菜は、しょうが・豚肉・人参・玉葱・ねぎ・白菜・小松菜・きくらげを使って、それぞれの具材のうまみたっぷりに仕上がりました。[写真３] 生徒のみなさんが食べる前に校長先生・副校長先生に食べていただく「検食」を作っているところです。使用したすべての食材が入るようにするために、八宝菜も具を確認しながら盛り付けます。盛り付けたら、運んでいるときなどに飛んでいる虫などの異物が混入しないよう、ラップをかけて完成です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 08 May 2026 17:38:49 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇５月７日（木）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・きつねうどん・牛乳・お好み焼き・とり肉と小松菜のごま和え・バナナ 今日・５月７日は、ごろ合わせで「粉もんの日」だそうです。粉もんといえばうどんやお好み焼き、お好み焼きといえば大阪！（大阪名物にはきつねうどんもある！）……ということで、今日の給食は、江戸時代には“天下の台所”といわれ、現在でも“食い倒れの町”として知られる、大阪府の郷土料理でした。【きつねうどん】 大阪のうどんは、だしに馴染む、太すぎないもっちりとした食感が特徴といわれています。なかでも「きつねうどん」は、大阪府民がもっとも愛するうどん料理といっても過言ではありません。 きつねうどんの発祥の地は、大阪・心斎橋だそうです。とあるお店の店主がいなり寿司を考案し、甘辛く煮た油揚げと中身の寿司飯を別盛にして提供していたそうですが、この油揚げをうどんの上に乗せたらどうか。というアイデアから生まれたそうです。【お好み焼き】 たこ焼きと並んで“なにわの粉もん(粉食)文化”を代表する料理です。その歴史は深く、安土桃山時代に千利休が開いた茶会で出された、「麩の焼」という、水で溶いた小麦粉を薄く焼き、みそを塗って巻いたり・クレープ状にたたんだりした茶菓子がもとになったといわれています。 今回は、小麦粉の分量が多すぎたのか、しっとり・もちもちの固いお好み焼きになってしまいました……。２学期か３学期に、改良をしてリベンジしたいと思います🔥]]></description>
            <pubDate>Thu, 07 May 2026 14:01:52 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇５月１日（金）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・たけのこご飯・牛乳・めばるの甘酢あん・まめまめ和え・かまぼこ入りすまし汁 先週の金曜日・５月５日は「端午の節句/こどもの日」でした。この日というと、菖蒲の花・こいのぼり・かぶと、食べ物だとちまき・柏餅などのイメージが大きいと思います。 端午の節句はもともと中国の行事で、日本に伝わったのは奈良時代だと考えられています。菖蒲の花を使って邪気払いをし、無病息災を願う行事として定着しました。 これが江戸時代に入ると、男の子の成長や出世を願う祭りに変化していきました。将軍に男の子が生まれると玄関前にのぼりなどを立ててお祝いしていたのが、一般の人々にも広まり、やがて端午の節句にはかぶとや人形、こいのぼりが飾られるようになったそうです。 そんな日に関連して、給食では“天に向かって真っすぐ育つ”ことから縁起の良い食材として知られている「たけのこ」と、端午の節句の定番・「かぶと」を取り入れました。 特に「かぶと」は、食材じゃないのに給食に？と疑問に思ったかもしれません。給食の放送で、どこに入っているか探してみてください！と伝えましたが、見つけられたでしょうか。 正解は、すまし汁に使った「かぶと型のかまぼこ（写真３）」でした。一人１枚以上は食べられる量が入っていましたが、無事に見つけられたでしょうか😊]]></description>
            <pubDate>Thu, 07 May 2026 09:46:18 +0900</pubDate>
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            <title>授業の様子　5月1日（金）</title>
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            <description><![CDATA[１年生の英語の授業は、アルファベットの書き方について学んでいました。ＡＬＴの先生も入る中、間違えやすいポイントを丁寧に教えてもらいながら、自分の名前などをアルファベット表記していました。１クラスを半分に分ける少人数授業で、皆落ち着いて学習に取り組めていました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 01 May 2026 15:19:28 +0900</pubDate>
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            <title>★6組調理実習</title>
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            <description><![CDATA[５時間目、調理実習を行いました。６組農園で育てたほうれん草を使って「ほうれん草のお浸し」を作りました。班長が中心となって、皆で協力して調理を行いました！とても美味しくできました！！]]></description>
            <pubDate>Fri, 01 May 2026 14:54:49 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇４月３０日（木）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・五目野菜丼・牛乳・きびなごのごまがらめ・抹茶寒天入りフルーツみつ豆 今日は「八十八夜」という日です。八十八夜は、日本独自の「雑節」という、二十四節気以外で季節の変化の目安とする日のひとつで、二十四節気の「立春」を一日目として数えて八十八日目にあたる日です。 “八十八”という漢字を組み合わせると「米」という字になることから、農業に従事する人にとって重要な日とされています。 茶摘みをしている様子を歌った「茶摘み」の歌の歌詞に『夏も近づく八十八夜～』とあるように、元々は、種まきや茶摘みなどの農作業の開始の目安となる日で、“この日に摘んだお茶は上等なもの”、“この日にお茶を飲むと長生きする”といわれるなど、特にお茶との関わりが深い日といえます。 このことに関連して、デザートにお茶をひいて粉状にして作られる「抹茶」を使いました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 13:28:47 +0900</pubDate>
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            <title>下小岩縁日祭り２</title>
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            <description><![CDATA[続きです。]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 11:54:46 +0900</pubDate>
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            <title>下小岩縁日まつり １</title>
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            <description><![CDATA[４月29日（水）は下小岩縁日まつりが行われました。多くの人が集まる縁日まつりで、小岩五中生も様々な場で活躍してくれました。式典では、まつりのポスターコンクールで特別賞を受賞した本校の生徒の表彰が行われ、その後、本校の有志による和太鼓の演奏が披露されました。限られた練習時間ではありましたが、担当の先生の指導のもと３年生を中心にして練習に励み、本番ではその成果を十分に発揮した素晴らしい演奏で、多くの温かいの拍手を受けていました。ボランティア部は、パターゴルフにチャレンジできる店を出店して、まつりを盛り上げました。大人も子供もとても楽しそうに競技に参加し、笑顔が溢れていました。自分たちが楽しむだけでなく、皆を楽しませることもできていて、皆とても素敵でした！]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 11:50:55 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇４月２８日（火）</title>
            <link>https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320058/weblog/134894115?tm=20260428162359</link>
            <description><![CDATA[＊献立＊・手作りコーン塩パン・牛乳・ペンネ・バジリコ・タマゴとトマトのスープ 今年度初の手作りパンが登場です！今回は世間でも根強い人気のある「塩パン」で、コーン入りのものを作りました。粒のコーンだけでなくクリームコーンも練りこんだので、風味豊かに仕上がりました。 普段のパンは、具を作ってのせたり・はさんだりするのは給食室で行い、パン自体はパン屋さんに注文していますが、手作りパンの日はパン生地から給食室で手作りしているので焼き立てを味わうことができます。食感や風味も一味違います。 岩五の給食では、１回に約２５０個作ります。まとめて作るのは大変なので、材料を１２５個分の量ずつ……２つに分けますが、これを１つにつき約２０分間こね続けて生地を作っています。 このように、朝早くからパン生地をこねたり、気温によって発酵の具合を気にしたりとひと手間もふた手間もかかりますが、その分、給食室の愛情もたっぷりです。 見た目は小ぶりながらもしっとりもちもちでボリュームたっぷりの岩五給食室特製手作りパン。このあとも月に１回ずつ色々な種類のものを提供していくので、楽しみにしていてください😊]]></description>
            <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 16:24:46 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇４月２７日（月）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・塩昆布ご飯・牛乳・小松菜いももち・はりはり和え・豚汁 小岩五中の給食でひそかに人気が高い「いももち」が登場です！ 今回のようにじゃがいもで作るタイプのいももちは、じつは、北海道の郷土料理なのですが、生徒のみなさんは知っていましたか？別名「いもだんご」と呼ばれることもあるそうです。 ほかにも、使うイモの種類は違いますが、全国各地にも昔から伝わる「いももち」という名の郷土料理があります。千葉県や岐阜県は「里芋」、鹿児島県や熊本県、和歌山県などは「さつまいも」を使って作るタイプが主流なようです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 13:53:59 +0900</pubDate>
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            <title>ドキドキアスレチック</title>
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            <description><![CDATA[水場にドキドキしながら大成功でした。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:19:01 +0900</pubDate>
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            <title>アスレチック実施中</title>
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            <description><![CDATA[スリルあるアスレチックを、楽しんでいます。大歓声で、取り組んでいます。暑くもなくちょうど良い天候に恵まれて運動日和です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:03:09 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇４月２４日（金）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・麦ご飯・牛乳・鱈の南蛮漬け・もやしとちくわのおかか和え・のっぺい汁・美生柑 保健給食委員さんが、献立のホワイトボードのひとことメモに「のっぺいとは？」と疑問を書いてくれました。確かに、改めて考えてみると不思議な言葉です。 「のっぺい」とは、具にねばりのある里芋を入れたり、片栗粉やくず粉を使ったりすることで、とろみがついた汁物や煮物のことをいいます。 全国各地で食べられている料理ですが、新潟県の煮物・「のっぺ」が代表的で、その語源は『汁にとろみがあって“ぬらり”としているところから「ぬっぺい」と呼ばれ、それがなまって「のっぺい」となった』という説が有力なようです。 普段何気なく食べている料理も、由来などをちゃんと調べてみると面白いものですね😊]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 13:42:18 +0900</pubDate>
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            <title>ごちそうさまでした</title>
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            <description><![CDATA[楽しく美味しくいただきました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 12:32:33 +0900</pubDate>
            <guide>134871138@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320058/weblog/134871138?tm=20260424123200</guide>
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            <title>実食カレーライス</title>
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            <description><![CDATA[とても、美味しいカレーライスを頂きました。みんなで作ったカレーライスを、外でいただきました。時間をかけた深い味でした。お腹を満たしたあとは、しっかり片付けをしてアスレチックに向かいます。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 12:16:54 +0900</pubDate>
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            <title>力作カレー完成</title>
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            <description><![CDATA[]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 11:54:21 +0900</pubDate>
            <guide>134870564@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320058/weblog/134870564?tm=20260424115341</guide>
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            <title>火が入りました</title>
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            <description><![CDATA[かまどに火が入り、カレー作りが進んでいます。肉を炒め、野菜も入れて煮込んでいきます。完成を、目指して頑張ります。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 11:19:33 +0900</pubDate>
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            <title>準備大忙し</title>
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            <description><![CDATA[野菜を切る係、米を研ぐ係、かまどの係等の分担された係に分かれてしっかり取り組みます。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:43:01 +0900</pubDate>
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            <title>準備前のひととき</title>
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            <description><![CDATA[準備前のひとときです。楽しそうに準備に取り組んでいます。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:28:42 +0900</pubDate>
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            <title>かまど係の説明です</title>
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            <description><![CDATA[みんな、真剣に話を聞いています。かまどの火をおこす重要なお仕事です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:13:17 +0900</pubDate>
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            <title>無事に到着しました</title>
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            <description><![CDATA[野田清水公園に時間通りスムーズに到着です。これから説明を受けて昼食作りに取り掛かる予定です。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 09:53:42 +0900</pubDate>
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            <title>１年生校外学習出発です</title>
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            <description><![CDATA[予定通り、出発です。お天気も回復傾向です。野田清水公園に向かいます。バスの中では、和やかに会話がはずんでいます。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 08:40:12 +0900</pubDate>
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            <title>岩五の給食◇４月２３日（木）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・ツナのトマトソーススパゲティ・牛乳・ウズラ卵のミルクスープ・オレンジ寒天 今日・４月２３日は、「子どもの読書活動の推進に関する法律」に基づいて読書推進運動協議会が定めた「子ども読書の日」です。また、この日から３週間の５月１２日までを「子どもの読書週間」としています。 この日に関連して、今日の給食は小岩五中の図書室とのコラボでした。図書室に置いてある『みかんファミリー』という本の紹介で、デザートに、みかんを使った「オレンジ寒天」を作りました。 とはいえこの『みかんファミリー』という本、みかんをはじめとするかんきつ類のお話かと思いきや……じつは、中学生が主人公の、タイトルにあっ！と驚く仕掛けが隠されています。 司書の先生が職員室前の図書コーナーで紹介してくださっているので、気になった人はぜひ借りて読んでみてください🍊]]></description>
            <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 14:19:00 +0900</pubDate>
            <guide>134864256@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320058/weblog/134864256?tm=20260423141842</guide>
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            <title>３年 全国学力学習状況調査</title>
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            <description><![CDATA[今日は３年生が全国学力学習状況調査に臨みました。国語・数学・英語（聞くこと、読むこと、書くこと）に取り組みました。さすが３年生、どのクラスも真剣に取り組んでいる様子がありました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 12:24:15 +0900</pubDate>
            <guide>134862675@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320058/weblog/134862675?tm=20260423122358</guide>
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            <title>岩五の給食◇４月２２日（水）</title>
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            <description><![CDATA[＊献立＊・ごまじゃこご飯・牛乳・厚焼きたまご・青のり粉ふき芋・具だくさんすまし汁 今日の主菜は、人参や玉葱などの野菜をたまごでとじて、分厚くふんわり焼きあげた、栄養満点の「厚焼きたまご」でした。 給食のたまご焼きは、ふわふわで舌触りもなめらかです。このように仕上げるための工夫として、材料に少しだけだし汁を入れて作っています。 だしを入れることで熱を加えたときのたまごの固まり具合がゆるくなり、ふんわりやわらかく・なめらかに仕上げることができます。いわゆる「だし巻きたまご」ですね！生徒のみなさんも、ぜひお家で挑戦してみてください😊]]></description>
            <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 13:35:21 +0900</pubDate>
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