＊献立＊

・照り焼きたまごの和風トースト

・牛乳

・小松菜の豆乳みそ汁

・黒糖ビーンズ

　１１月は、農林水産省が「和食月間」としています。私たち日本人の伝統的な食文化である「和食」は、２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。無形文化遺産は、遺跡や自然などが登録される世界遺産とは異なり、土地の歴史や生活風習と深く関わる伝統や行事など、目に見えない文化を対象としています。

　農林水産省が定める「和食月間」は、そんなユネスコ無形文化遺産にも登録されている「和食」を、次世代へ継承するため、幅広い世代が和食について知る機会や食べる機会を増やすための活動のひとつです。

　これに関連して、今日はパンの献立ですが、味付けや食材などを工夫して“和風”に仕上げてみました。特に、主食の「照り焼きたまごの和風トースト」は、新メニューです！ぜひ、感想を教えてくれるとうれしいです😊