・小松菜ペペロンチーノ
・牛乳
・ひよこ豆とトマトのスープ
・小松菜ケーキ


今日のデザートは「小松菜ケーキ」でした。

小松菜の葉先の部分をさっと茹でて、ペースト状にして生地に練りこんだケーキです。


ケーキは英語の「Cake」のことですが、
フランス語では「ガトー」といいます。ガトーが名前につくケーキだとガトーショコラが有名です。正確にフランス語でいうと「ガトー・オ・ショコラ」といい、特定のケーキを指す言葉ではなく、単に「チョコレートのケーキ」という意味になります。

ドイツ語ではケーキのことを「クーヘン」といい、「バウムクーヘン」が有名です。