岩五の給食◇11月18日(月)
- 公開日
- 2024/11/19
- 更新日
- 2024/11/18
学校給食
*献立*
・えどちゃん五目丼
・牛乳
・ぶどう豆
・小松菜の炒めみそ汁
今日と明日は「全校一斉小松菜給食の日」です。特別な事情があって日にちをずらして実施する学校もありますが、この2日間で、江戸川区のほとんどの小・中学校に、区内の小松菜農家の方々から無料で小松菜が届けられます。
これは、“江戸川区の特産品である小松菜をみんなに味わってほしい!”という願いが込められたJA東京グループの取り組みです。
小岩五中は今日が無料提供の日で、いつも小松菜を届けてくださっている区内農家の方から17.5キロ分もいただき、どんぶりとみそ汁にたっぷり使いました。
特にみそ汁に使った小松菜は、栄養面でも食味の面でも油との相性が良いので、さっと炒めてから使いました。いつもとちょっぴり違う味を楽しんでもらえていたらと思います😊
地元産のものを食べることは、新鮮で美味しいだけでなく、地産地消にもつながります。もし、スーパーや八百屋さんなどで江戸川区産の小松菜を見かけたらぜひ買って応援しましょう!
*ちなみに……「えどちゃん五目丼」の“えどちゃん”とは、江戸川区の農産を応援する公式のイメージキャラクターのことです。「EDOGAWA」の「E」と「小松菜」をイメージした姿であるということで、今日の江戸川区産の小松菜たっぷりのどんぶりに名前をお借りしました♪*