９月２９日の給食
- 公開日
- 2011/09/29
- 更新日
- 2011/09/29
今日の給食
☆ごぼうピラフ☆牛乳☆スタミナサラダ☆野菜入り卵スープ☆くだもの（みかん）☆
スタミナサラダは、鶏肉ににんにく・しょうがの効いた下味をつけて炒めた所に、ブロッコリー・にんじん・きゅうりを加え、かくし味のマヨネーズでさっと炒めます。いろどりも良く、栄養満点のサラダです。
今日はとうもろこしの予定でしたが、都合によりくだもの（みかん）に変更になりました。
みかんは、酸味と甘みがほどよく、皮がむきやすく食べやすいです。日本の果物生産量の第１位を占めます。柑橘類は、筋肉疲労の改善にきく「クエン酸」や皮膚・粘膜を丈夫にする「ビタミンＣ」を多く含んでいます。
