学校日記

9月27日の給食

公開日
2011/09/27
更新日
2011/09/27

今日の給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320057/blog_img/3184445?tm=20240305134736

☆中華丼☆牛乳☆かぶときゅうりの華風和え☆タピオカフルーツ☆

タピオカは、熱帯地方でとれるキャッサバという芋類から作られるデンプンのことです。糊化させたタピオカを容器に入れ、回転させながら球状に加工し、乾燥させたものが「タピオカパール」で、給食ではこのタピオカパールを使用しました。
ゆでたタピオカとフルーツを、牛乳・ココナッツミルク・生クリームを混ぜたものに入れます。アジア(主に中国など)で食べられるデザートです。

今日は野球部・ソフトテニス部の試合がありました。野球部・ソフトテニス部のみなさん、お疲れ様でした!