＊エッグトースト
＊牛乳
＊ポテトのアーモンドあえ
＊白菜のクリーム煮
＊オレンジ

今日から２月の給食がスタートです！
エッグトーストは新メニューです。
ゆでた卵・ハム・玉ねぎ・マヨネーズなどを混ぜたものを食パンにぬり、オーブンで焼いて作りました。

白菜のクリーム煮は、豚骨と鶏ガラでスープをとり、ホワイトルーも手作りしました。
白菜は水分が多く低エネルギーで、カリウムを多く含んでいるので血圧を正常に保つ働きがあります。
ビタミンＣも豊富ですが、水に溶けやすいため、汁ごと食べられる調理法がよいと言われています。
鍋に入れるイメージが強いですが、今日はクリーム煮にしました！

今日はエッグトーストが大人気でした！どのクラスも完食してくれていました(^^)
白菜のクリーム煮は、全体量が多くなってしまったせいか、残りが目立ち残念でした；
２年生はチャレンジザドリームから帰ってきて、久しぶりの給食でした。
明日は３学年がそろう給食です。節分の日給食なので、お楽しみに！