◎山菜うどん
◎牛乳
◎ちくわの磯辺揚げ
◎和風サラダ
◎よもぎのケーキ

山菜うどんは、わらび・たけのこなどの山菜と、鶏肉・椎茸・人参・油揚げ・なると・ねぎ・小松菜などが入り、うま味たっぷりです！
ちくわの磯辺揚げは、青のりを衣に混ぜて油で揚げました。
よもぎは春になると新芽を出し、それを摘んでお団子に混ぜるなどして利用されます。
今日はよもぎの葉を生地に混ぜて、よもぎケーキを手作りしました♪
年に１回しか出ない、春の味を食べて味わってみて下さい！