１月３１日の給食
- 公開日
- 2014/01/31
- 更新日
- 2014/01/31
今日の給食
○ビスキュイパン
○牛乳
○鶏ささみのレモン煮
○切干大根のサラダ
○ジュリエンヌスープ
≪ビスキュイパン≫
フランス語で“ビス”＝「２度」、“キュイ”＝「焼く」という意味です。
丸パンに切り込みを入れていちごジャムをぬり、卵・バター・さとう・小麦粉・いちごシロップ・アーモンド粉で作ったクッキー生地を表面にぬって焼きました。
≪切干大根のサラダ≫
大根の根を細切りにし、天日に干すことで甘味と風味が増すだけでなく、カリウム・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・食物繊維などの栄養素もぎゅっとつまっています！
煮物にするイメージが強いですが、さっぱりとサラダにしてもおいしいです♪
本日は【ＰＴＡ試食会】でした♪
２３名の保護者の方々が参加して下さり、終始和やかな雰囲気で行われました(^^)
