１月１４日の給食
- 公開日
- 2014/01/14
- 更新日
- 2014/01/14
今日の給食
○ごまじゃこごはん
○牛乳
○肉豆腐
○じゃがいものみそ汁
○くだもの（スイートスプリング）
≪肉豆腐≫
豚肉・豆腐・玉ねぎ・人参・しらたき・しいたけ・たけのこ・さつま揚げ・車ふ・ねぎなどが入り具だくさんです。
すき焼きのような甘辛い味付けで、ごはんが進みます♪
今日のみそ汁に入っているじゃがいもには“ビタミンＣ”が多く含まれています。
ビタミンＣは水に溶けやすいため、調理中に失われやすいという欠点がありますが、じゃがいもはたくさん含まれるデンプンに守られて壊れにくく流出しにくいと言われています。
くだもののスイートスプリングは、温州みかんとはっさくを掛け合わせた品種です。
今日は肉豆腐が大人気で、ほぼ完食してくれました(^^)
