１１月５日の給食
- 公開日
- 2013/11/05
- 更新日
- 2013/11/05
今日の給食
◎まいたけごはん
◎牛乳
◎豆腐の田楽
◎じゃが芋と昆布の炒め物
◎あんかけ汁
『まいたけごはん』
新メニューです！
まいたけは“舞茸”と書き、きのこが重なり合って舞っているように見えるところからこの名がつきました。
鶏肉・まいたけを甘辛く煮て、ごま・さやいんげんと一緒にごはんに混ぜました。
『豆腐の田楽』
味噌田楽は、豆腐やこんにゃくなどを串にさし、柚子や木の芽で香りをつけた味噌をぬって焼いた料理です。
今日は豆腐にしょうゆをふって焼き、味噌ダレを作って豆腐にかけました♪
