９月２日の給食
- 公開日
- 2013/09/02
- 更新日
- 2013/09/02
今日の給食
●ジャージャーうどん
●牛乳
●小松菜とひじきのナムル
●フルーツ白玉ポンチ
【ジャージャーうどん】
ジャージャー麺は「炸醤麺」と書き、中国北部の家庭料理の１つです。
豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ・人参・たけのこ・しいたけを赤みそや甘みそで炒めて作った“炸醤”と呼ばれる肉みそを麺の上に乗せた料理です。
中華麺でももちろん美味しいのですが、今日は冷たいうどんにかけました。
豚ひき肉の一部を高野豆腐に変えてあるため、ヘルシーです！
ナムルが少しずつ残っていましたが、どれもよく食べてくれていました(^^)
９月になりましたがまだ暑い日がありますので、体調には十分に気を付けましょう！
