学校日記

9月2日の給食

公開日
2013/09/02
更新日
2013/09/02

今日の給食

  • 108919.jpg

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320057/blog_img/3183740?tm=20240305134736

●ジャージャーうどん
●牛乳
●小松菜とひじきのナムル
●フルーツ白玉ポンチ

【ジャージャーうどん】
ジャージャー麺は「炸醤麺」と書き、中国北部の家庭料理の1つです。
豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ・人参・たけのこ・しいたけを赤みそや甘みそで炒めて作った“炸醤”と呼ばれる肉みそを麺の上に乗せた料理です。
中華麺でももちろん美味しいのですが、今日は冷たいうどんにかけました。
豚ひき肉の一部を高野豆腐に変えてあるため、ヘルシーです!

ナムルが少しずつ残っていましたが、どれもよく食べてくれていました(^^)
9月になりましたがまだ暑い日がありますので、体調には十分に気を付けましょう!