１１月１４日の給食
- 公開日
- 2012/11/14
- 更新日
- 2012/11/14
今日の給食
★丸パン
★牛乳
★豆腐ハンバーグのデミグラスソース
★リヨネーズポテト
★ミニトマト（１人２個）
★パスタスープ
『豆腐ハンバーグのデミグラスソース』
牛・豚肉の合びきで作られることが多いハンバーグですが、今日の給食ではカルシウムを多く含む豆腐を、肉より少し多く混ぜた豆腐ハンバーグを作りました。
丸パンにはさんでハンバーガーにしてもおいしいです♪
今日のハンバーグには手作りのデミグラスソースをかけました！
『リヨネーズポテト』
フランスのリヨンという地方の伝統料理です。
家庭料理なので味付けは様々ですが、今回はチーズ風味に炒めました。
