★ツナピラフ
★牛乳
★ふんわりエビ春巻き
★フレンチサラダ
★レンズ豆のスープ

『ふんわりエビ春巻き』
ふわふわのはんぺんをミキサーにかけ、粗みじん切りにしたエビを加えたものを、春巻きの皮で包んで揚げました。
はんぺんは、すり身におろした山いもを加えて成形してゆでたもので、ふわふわしていて口あたりがやわらかいのが特徴です。
大人気でほぼ完食でした(^~)

『レンズ豆のスープ』
レンズ豆は別名ひら豆とも言い、丸くて平らな形をしています。
カレーやスープ、煮込み料理など、インド料理やイタリア料理、フランス料理などに利用されます。
豆は苦手な生徒も多いようですが、今日のスープはどのクラスもよく食べていました♪