５月１７日の給食
- 公開日
- 2012/05/17
- 更新日
- 2012/05/17
今日の給食
★ぶどうパン
★牛乳
★鶏肉のバーベキューソース
★トマトときゅうりのサラダ
★クラムチャウダー
【あさり】
潮干狩りの対象になる貝です。
あさりは脂肪が少なく低エネルギーで、カルシウム・鉄・亜鉛などの不足しやすいミネラルをたっぷり含みます。
特に鉄が豊富で、貧血になりやすい女性におすすめです!!
鉄はビタミンＣを含む野菜などと一緒に食べると、吸収率がアップします。
今日はそんなあさりを使って、クラムチャウダーを作りました♪
