学校日記

5月17日の給食

公開日
2012/05/17
更新日
2012/05/17

今日の給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320057/blog_img/3182272?tm=20240305134736

★ぶどうパン
★牛乳
★鶏肉のバーベキューソース
★トマトときゅうりのサラダ
★クラムチャウダー

【あさり】
潮干狩りの対象になる貝です。
あさりは脂肪が少なく低エネルギーで、カルシウム・鉄・亜鉛などの不足しやすいミネラルをたっぷり含みます。
特に鉄が豊富で、貧血になりやすい女性におすすめです!!
鉄はビタミンCを含む野菜などと一緒に食べると、吸収率がアップします。
今日はそんなあさりを使って、クラムチャウダーを作りました♪