３月１１日の給食
- 公開日
- 2019/03/11
- 更新日
- 2019/03/11
今日の給食
＊ チンジャオロースー丼
＊ 牛乳
＊ 春雨サラダ
＊ もやしと豆腐の中華スープ
＊ レッドグローブ
チンジャオロースー丼・春雨サラダは３年生のリクエストメニューです！
チンジャオロースーは漢字で“青椒肉絲”と書きます。
「青椒（チンジャオ）」＝ピーマン、「絲（スー）」＝細切りという意味で、ピーマンと肉の細切りを炒めた料理です。
豚肉・ピーマンの他にも、人参・たけのこ・玉ねぎも細切りにし、オイスターソースやごま油で香りを出しました♪
レッドグローブは、皮つきのまま食べられる赤ぶどうです。
鉄・カルシウム・カリウムなどのミネラルがバランス良く含まれています。
皮ごと食べると抗酸化作用があるポリフェノールを多くとれるので、皮つきのまま食べるのがおすすめです！
種があるので、注意して食べてください。
