2月13日の給食
- 公開日
- 2019/02/14
- 更新日
- 2019/02/14
今日の給食
* しめじとツナの混ぜごはん
* 牛乳
* 親子焼き
* キャベツと小松菜のおかか和え
* 冬野菜汁
しめじとツナの混ぜごはんは、バターライスに、しめじ・ツナ・ねぎ・にんじん・かまぼこを炒めた具を混ぜて作る、和風のピラフです。
ツナの原料は、ビンナガマグロで「シーチキン」とも言われています。
親子焼きは、鶏肉(親)と卵(子)を玉ねぎ等の野菜と一緒にオーブンで焼き上げた卵焼きです。
卵をたっぷりと使い、朝から丁寧にとったカツオだしを混ぜてふっくらやわらかく焼き上げました。
冬野菜汁は、かぶ・白菜・玉葱・にんじん・じゃが芋を大きな回転釜で煮込んで作りました!