２月６日の給食
- 公開日
- 2019/02/06
- 更新日
- 2019/02/06
今日の給食
＊ 韓国風すき焼き丼
＊ 牛乳
＊ トックスープ
＊ ゆめオレンジ
韓国風すき焼き丼は、豚肉・人参・しいたけ・にら・春雨・炒り卵が入り、かくし味に練りごまやマヨネーズが入る甘辛い味付けで、ごはんがすすみます！
“にら”は疲労回復に役立つビタミンＢ１の吸収を高め、体を温めて内臓の働きを活発にする働きがあります。
ピリッとした辛さは「豆板醤」の辛みです。
豆板醤はそら豆から作られていて、中華料理や韓国料理によく使われています。
トックとは、韓国のもちのことです。
とりがらでだしをとり、鶏肉・人参・白菜・チンゲンサイ・ねぎ・えのきたけなど入った具だくさんなスープです！
写真（右）は韓国風すき焼き丼を釜で作っている様子です！
