1月18日の給食
- 公開日
- 2019/01/18
- 更新日
- 2019/01/18
今日の給食
*ホイコーロー丼
*牛乳
*中華風春雨スープ
*まっくろくろすけ(1人2個)
ホイコーローは漢字で「回鍋肉」と書きます。
鍋を回すと書きますが、「一度調理した食材を再び鍋に戻して調理すること」という意味です。
キャベツを炒め一度取り出して、豚肉・玉葱・人参・ピーマンを炒めたところにキャベツを戻して炒め、テンメンジャン(甘辛い味噌)等で味付けしたものです。
デザートはサツマイモをゆでて、砂糖や生クリームを加えオーブンで焼いたものにココアをかけて作りました。
本日はインフルエンザ流行のため、2年生が学年閉鎖でした。
来週(月)は1年生が学年閉鎖です。
手洗い・うがいをきちんとして、予防を心がけましょう!!
週末ですので、ご家庭での白衣等の洗濯をお願いいたします。