＊小松菜とレンズ豆のごはん
＊牛乳
＊鶏肉の香味ソースかけ
＊グリーンサラダ
＊えのきだけと豚肉のスープ

小松菜とレンズ豆のごはんには、「クミン」という香辛料を加えて
少しエスニック風にしてみました。(写真右）

「レンズ豆」は、小さなオレンジ色のレンズの形をした豆です。
加熱しやすいので、スープにも最後に加えて
豆の形が残るようにして提供しています。
食物繊維やミネラル類（マグネシウム・カルシウム・亜鉛等）が意外と
多く摂れるので、ご家庭でも是非
上手く利用されるのをオススメします！！
腸内を整え免疫力アップをはかりましょう！！

鶏肉のタレも少しエスニック風の味付けなので、
わざとご飯の横に盛り付けてみました。

暑くなってきて食欲がイマイチ？？
　少しいつもと変化をつけた味は如何でしょうか？？

梅雨時期の貴重な青空の今日は、少し暑いので
こんな献立にしてみました。総体で人数が少し減っていますが
頑張って食べて下さいね〜♪