学校日記

9月27日の給食

公開日
2017/09/27
更新日
2017/09/27

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320057/blog_img/3181679?tm=20240305134736

*中華風炊き込みご飯
*牛乳
*レバーのにんにくダレ
*中華サラダ
*中華風もずくスープ

中華風炊き込みご飯には、野菜や豚肉の旨味がたっぷり入っています。
また、もち米を混ぜて作っていますので、
もちもちとした食感があり、腹持ちがいいです。

レバーは豚のレバーを使い、にんにくや牛乳で臭みを除いて
下味をつけています。これを粉を付けて油でカラりと
揚げて、たれをからめました。
レバーは苦手な生徒もいますが、
鉄分補給のためにも、
先ずは一口食べてみましょう!!(^^)

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