＊中華風炊き込みご飯
＊牛乳
＊レバーのにんにくダレ
＊中華サラダ
＊中華風もずくスープ

中華風炊き込みご飯には、野菜や豚肉の旨味がたっぷり入っています。
また、もち米を混ぜて作っていますので、
もちもちとした食感があり、腹持ちがいいです。

レバーは豚のレバーを使い、にんにくや牛乳で臭みを除いて
下味をつけています。これを粉を付けて油でカラりと
揚げて、たれをからめました。
レバーは苦手な生徒もいますが、
鉄分補給のためにも、
先ずは一口食べてみましょう！！（＾＾）