＊中華丼
＊牛乳
＊ワカメスープ
＊スイートポテト

野菜と魚介がたっぷり入った中華丼を作りました。水溶き片栗粉で最後とろみをつけて、冷めにくいように、ごはんにもからみやすいようにしています。ワカメスープはアッサリ味に仕上げています。
スイートポテトはさつまいもを大釜で蒸し上げて、牛乳・さとう・バター・生クリームで練り上げた生地をオーブン焼きしてつくりました。
日なたはそれなりに暖かいですが、校内の廊下は冷え込んでいますね。防寒対策をし、カゼなどひかぬよう、しっかり体調を整えましょう！