１１月１３日の給食
- 公開日
- 2015/11/13
- 更新日
- 2015/11/13
今日の給食
＊麦ごはん
＊手作りなめたけ
＊牛乳
＊魚の花園焼き
＊大豆と野菜の煮物
＊群雲汁
手作りなめたけは、えのきをしょうゆ・みりん・さとう・酒といった調味料で煮て作りました。
麦ごはんにたっぷりかけて頂きましょう！
魚の花園焼き、今日の魚は“シイラ”です。
ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれているそうです。
白身でくせのない魚なので、刺身や煮つけ、焼き物、揚げ物と色々な料理に使われています。
下味をつけたシイラに、マヨネーズ・卵・みりん・塩・ピーマン・赤パプリカを混ぜたものをのせてオーブンで焼きました。
彩りも鮮やかな一品になりました♪
今日はどのメニューもよく食べていました(^^)
特に手作りなめたけ・魚の花園焼きが人気でした♪
